Buiten koken met Superfoods!

Kleed jezelf lekker warm aan en kook buiten.
Bereid zelf de lekkerste Anti-griep soep, roerbak boerenkool met een oosters tintje,
warme peer met gorgonzola van de cederhouten rookplank en verwarm jezelf met een kop gember thee
rondom een gezellig kampvuurtje.

In dit blog delen wij een paar lekkere, gezonde en verwarmende recepten.
Lees gauw verder en maak het zelf!

Bij het VUUR LAB. koken wij graag buiten met lekkere ingrediënten van het land, passend bij het seizoen.
In de herfst- en wintertijd kiezen wij graag voor een culinaire combinatie van Superfoods en rijke smaken.
Boerenkool is zo'n krachtpatser die erg lekker te bereiden is in de wokpan of als roerbak op de bakplaat.
Naast lekker veel vezels, heeft de kool een hoog gehalte aan ijzer en calcium, en veel vitamine A, C en K.
Daarnaast bevat boerenkool ALA-omega 3 en luteïne. V
an dat laatste wordt gezegd dat het de gezondheid van de ogen versterkt.

Maak dit lekkere recept van Holistik in de heksenketel van het VUUR LAB.

In dit recept zit wortel!
De nederige wortel zit vol voordelen.
Wortels zijn niet alleen heel voedzaam en gezond, maar ondersteunen ook verschillende systemen in ons lichaam.
Of het nu gaat om je spijsvertering of je ogen, het draagt allemaal bij aan een gezonder lichaam.
Bovendien hebben ze een ontgiftend effect en zijn ze enorm veelzijdig in de keuken.

De gember maakt het recept extra verwarmend en pittig!

Gember staat bekend als superfood en is een uitstekend middel tegen
(zwangerschaps)misselijkheid en bevordert de spijsvertering

Gemberwortel geeft een energieboost en werkt verwarmend.

Zet de BBQ buiten kookkachel in de tuin, stook 'm lekker op met hout, kokosbriketten,
houtskool of op gas.
Vul de heksenketel met verse ingrediënten en proef het zelf.

Peren zijn een krachtig supervoedsel met een overvloed aan gezondheidsvoordelen
die door de wetenschap en de geneeskunde worden ondersteund.
Vanwege de vele gezondheidsvoordelen wordt peer regelmatig geconsumeerd door mensen
die een gezonde levensstijl willen leiden.

Wist je dat je peer ontzettend goed kunt combineren met gorgonzola kaas, honing en pecannoten?
Bereidt het op een rookplankje op de BBQ buiten kookkachel van het VUUR LAB.
en laat je smaakpapillen dansen!