Das Wetter in den Herbstferien ist perfekt, um ein Feuer zu machen und zu backen. Lesen Sie bald weiter und genießen Sie einen schönen, entspannten Herbsturlaub zusammen mit den Kindern.

Machen Sie es sich in den Herbstferien besonders gemütlich! Kochen Sie draußen und genießen Sie ein schönes warmes Feuer im VUUR LAB. Outdoor-Ofen.

Mach dich auf den Weg, geh in den Wald und sammle etwas Holz in deinem Rucksack. Wenn du nach Hause kommst, mach es dir im Garten besonders gemütlich. Schalte den Herd ein und versammle dich um die tanzenden Flammen. Es macht immer Spaß, Kastanien zu rösten, Stockbrot zu backen oder heiße Schokolade mit Marshmallows zu machen.

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Liebst du auch Suppe? Dann kochen Sie eine leckere dampfende Suppe im Hexenkessel, der über echtem Feuer gemacht wird.

Es ist nicht nur eine sehr lustige Aktivität, die man in den Herbstferien gemeinsam unternehmen kann, sondern es ist natürlich auch sehr lehrreich und macht Spaß, gemeinsam einen schönen Topf Suppe im Hexenkessel auf dem Dreibein zu kochen.

Wer macht was? Was brauchen wir? Ihr lernt zusammenzuarbeiten, Aufgaben zu verteilen, zu zählen und wie man das Feuer schön am Brennen hält, damit die Suppe nicht anbrennt?

Was ist Ihre Lieblingssuppe am Lagerfeuer?

Schicken Sie uns Ihr Lieblingssuppenrezept mit Foto und wer weiß, vielleicht gewinnen Sie ja 25,00 € Einkaufsguthaben!

Das wird das Schmecken und Genießen sein!

Mit einem Waffeleisen können Sie die leckersten süßen Waffeln backen.

Was braucht man für die leckersten Waffeln am Lagerfeuer?

Für 1,5 Liter Teig = 12 Waffeln.

500 g Mehl, gesiebt
300 g Perlzucker (dieser kommt zuletzt)*
200 g Butter, geschmolzen
50 g frische Hefe
2 Eier
150 g lauwarmes Wasser
70 Gramm Zucker
Salz

Wie stellen Sie den Teig her?

Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen und in 300 g des Mehls geben.
Auch den Zucker, die 2 Eier und 15 g der Butter hinzufügen und alles zu einer homogenen Masse (=Vorteig) verrühren. Dann das restliche Mehl darüber streuen und die Prise Salz hinzufügen.

Nun auch den Rest der Butter darauf geben und 15 Minuten so stehen lassen. Sehr gut durchkneten und erst zum Schluss den Perlzucker* dazugeben. Den Teig wie eine Wurst ausrollen und kleine Teighäufchen von etwa 75 Gramm formen. Unter einem Geschirrtuch weitere 15 Minuten gehen lassen. Das Waffeleisen mit Backfett einsprühen und im Waffeleisen goldbraun ausbacken.

Belegen Sie die Waffeln zum Beispiel mit frischem Obst und Schlagsahne oder mit etwas Apfelmus und Zimt.

Genießen Sie Ihre frische Waffel!

Esskastanien lassen sich auf der Grillplatte des Outdoor-Kochers VUUR LAB. ganz einfach zubereiten!

Wie macht man gepuffte Esskastanien?
Fetten Sie die Gitterrost Mit einem Stückchen Butter einfetten und die Kastanien auf kleiner Flamme schmoren.
Sie schmecken köstlich süß. Gießen Sie eine schöne Tasse dampfende Schokoladenmilch ein und genießen Sie sie gemeinsam am warmen Feuer.

Tipp: 

Besuchen Sie mit den Kindern den Lepelaar-Laden in 't Rijpje. Wir kommen regelmäßig hierher, um die leckersten Produkte der Saison zu kaufen. Wir kaufen unsere Kastanien gerne auf diesem wunderbaren biologisch-dynamischen Bauernhof. Sie haben auch einen Pflückgarten.

Im Voraus, viel Spaß, Sie werden sicher Ihre Augen erfreuen!

Draußen schmeckt alles besser!

Warm Schokoladenmilch mit Marshmallows ist immer eine gute Idee. Machen Sie also ein schönes Feuer im Outdoor-Kochherd oder stellen Sie den Stativ im Garten und bereite dir im Hexenkessel einen schönen Topf Schokoladenmilch.

Stellen Sie zuerst Ihren eigenen Brotteig her und wickeln Sie ihn dann auf einen Stock oder Spieß. Brate die leckersten Lagerfeuer-Sandwiches und genieße ein köstliches Festmahl am Lagerfeuer.

Tipp: Servieren Sie eine Holländisches Käsefondue in Dosen an und tauchen Lagerfeuer-Sandwiches in das Käsefondue.

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Laden Sie ein paar Freunde und/oder Freundinnen ein und verbringen Sie einen lustigen Nachmittag zusammen. Machen Sie unter der Anleitung von Mama oder Papa ein Lagerfeuer und lassen Sie es brennen. Legen Sie ab und zu einen Holzklotz auf das Lagerfeuer. Stecke die Marshmallows auf einen Spieß und röste sie über dem Lagerfeuer, bis sie schön goldbraun sind. Puste noch einmal gut auf den Marshmallow, damit du dir nicht den Mund verbrennst.

Genießen Sie eine gemütliche Marshmallow-Party!