DE 
NL_NL 
EN 
FR 
ES 
PL 
SV Ihr Warenkorb ist leer
Nutzen Sie jetzt den 10%-Rabatt auf den gesamten Webshop* - Verwenden Sie den Code Winterfeuer10
Köstliches Gemüse der Saison für das Spätsommer-BBQ
Grillen, Backen und Schmoren mit dem leckersten Gemüse der Saison
Zet de BBQ Buiten kookkachel aan en grill de lekkerste seizoensgroenten
Welke groentegerecht is jouw favoriet?
Stuur ons een foto van je lekkerste creatie en maak kans op een tegoedbon ter waarde van € 25,-
marketing@vuurlab.nl
Das leckerste Gemüse der Saison zum Grillen!
Met de nazomer op volle kracht en de BBQ's die nog steeds branden,
is het de perfecte tijd om te genieten van de overvloed aan verse seizoensgroenten die
beschikbaar zijn in augustus en september.
Deze maanden brengen een kleurrijke verscheidenheid aan groenten die je smaakpapillen
zullen verrassen en je BBQ-feestjes naar een hoger niveau zullen tillen.
Hier zijn enkele van de sterren van het seizoen en leuke receptideeën om van te genieten!
Heerlijke Seizoensgroenten voor de Late Zomer BBQ.
Was hat uns die Natur im Spätsommer zu bieten?
De kleurrijke variëteit aan seizoensgroenten brengt een overvloed aan smaken en voedingsstoffen op ons bord.
Van stevige aardappelen tot de verrassend veelzijdige aubergine en de knapperige textuur van courgette,
deze groenten bieden eindeloze culinaire mogelijkheden.
Terwijl knolselderij en koolraap een hartige aardse smaak toevoegen aan gerechten,
brengen rode bieten en wortelen een zoete toets en levendige kleur.
Deze lijst vol heerlijke groenten, zoals artisjokken en paprika's,
herinnert ons eraan om te genieten van de rijkdom die elk seizoen te bieden heeft
en onze maaltijden te verrijken met hun unieke eigenschappen.
Köstliches Gemüse der Saison für das Spätsommer-BBQ. Unser Tipp für diesen Spätsommer:
Vegetarisch:
Mais: Saftige Maiskolben sind ein Muss für jedes BBQ. Bestreichen Sie sie mit geschmolzener Butter, streuen Sie etwas Salz und Pfeffer darüber und grillen Sie sie, bis sie schön goldbraun sind. Servieren Sie sie mit einem Hauch Limette für zusätzliche Frische.
Paprikaschoten: Paprikaschoten aushöhlen und mit einer Mischung aus gekochtem Quinoa, gehackten Tomaten, Zwiebeln und Kräutern Ihrer Wahl füllen. Bestreuen Sie mit Olivenöl und auf dem Grill rösten, bis die Paprikaschoten weich sind und die Füllung knusprig ist.
Courgette en aubergine: Snijd deze groenten in plakjes, bestrijk ze met olijfolie en grill ze kort aan beide zijden. Leg ze op een schaal en besprenkel met balsamicoazijn en verse basilicum.
Tomate: Gegrillte Tomaten sind eine überraschend köstliche Ergänzung zu Ihrem BBQ. Schneiden Sie sie in zwei Hälften, beträufeln Sie sie mit Olivenöl, salzen und pfeffern Sie sie und grillen Sie sie mit der Schnittfläche nach unten. Perfekt als Beilage oder als Basis für einen Sommersalat.
Ui en prei: Snijd uien en prei in dikke plakken, bestrijk ze met olie en grill ze tot ze zacht en licht gekarameliseerd zijn. Serveer als smaakvol bijgerecht.
Wortelen: deze zijn in overvloed aanwezig in deze periode. Snijd ze in dunne reepjes en marineer ze met een mix van komijn, smokey paprikapoeder en een vleugje honing. Rooster ze tot ze knapperig en gekarameliseerd zijn - een heerlijk zoet en kruidig bijgerecht.
Kartoffeln: Sie sind immer ein Favorit bei einem BBQ. Schneiden Sie sie in Keile, beträufeln Sie sie mit Olivenöl und bestreuen Sie sie mit unserem Habibi-Gemüse-Gewürzmischung. Grillen Sie sie, bis sie außen knusprig und innen weich sind. Servieren Sie sie mit einem cremigen Dip für den ultimativen Genuss.
Fenchel: Fenchel in Scheiben schneiden, marinieren mit Olivenöl und Zitronensaft und grillen, bis sie eine schöne Grillmarke haben.
Rote Bete: Die Rote Bete in Alufolie einwickeln und zwischen den Kohlen schön garen lassen. Nach einer Stunde herausnehmen und mit einer Gabel einstechen, um festzustellen, ob sie gar sind. Erst wenn sie gar sind, die Schale entfernen. Die Rote Bete wird herrlich süß und alle Aromen bleiben erhalten!
Nicht-vegetarisch:
Spargel: Auch wenn die Spargelsaison sich dem Ende zuneigt, können Sie dieses knackige Gemüse immer noch auf dem Grill genießen. Wickeln Sie dünnen Spargel in Speckscheiben ein und grillen Sie ihn, bis der Speck knusprig ist.
Grüne Bohnen: Eine Handvoll grüner Bohnen in eine Scheibe Speck einwickeln und grillen, bis der Speck knusprig und die Bohnen al dente sind.
Voor een onvergetelijke smaakbeleving op je late zomer BBQ,
combineer je deze gegrilde groenten met je favoriete eiwitten.
Denk aan gemarineerde kipfilet, sappige biefstuk of zelfs gegrilde vis op een Raucherbrett.
Voeg wat kruiden en sauzen toe om de smaken te versterken en je hebt een feestmaal om van te genieten.
Laat deze seizoensgroenten de sterren van je BBQ zijn terwijl de zomer langzaam plaatsmaakt voor de herfst.
Geniet van de overvloed aan kleuren en smaken die deze groenten te bieden hebben en creëer onvergetelijke herinneringen met je geliefden tijdens gezellige barbecue-avonden.
Saisonales Gemüse und saisonales Obst sind gut für die Umwelt: Transport-, Heiz- und Lagerkosten sind viel geringer, weil man es vor Ort bekommt.
Deze seizoensgroenten zijn niet alleen heerlijk, maar ook rijk aan vitamines en mineralen
Het beste van alles is dat ze lokaal en vers verkrijgbaar zijn, waardoor je de lokale boeren
en het milieu ondersteunt. Dus, terwijl je geniet van de laatste warme dagen van de zomer,
nodigen deze augustus- en septembergroenten je uit om creatief te zijn op de grill.
Voeg je eigen twist toe aan deze recepten en experimenteer met verschillende smaakcombinaties.
Ontdek de veelzijdigheid van seizoensgroenten en proef de frisse smaken van het seizoen
terwijl je samenkomt met vrienden en familie rond de BBQ. Smakelijk eten!