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Hausgemachte BBQ-Sauce mit Kesbeke-Gurken
Wenn Sie Gurke sagen, sagen wir Kesbeke!
Was könnte schmackhafter sein als eine echte Gurke aus einem altholländischen Familienbetrieb?
Wir lieben Essiggurken!
Eigentlich ist eine Essiggurke immer gut, um sie zu essen. Vor allem, wenn man es so sauer mag wie wir.
Bei einem gemütlichen Getränkeabend in eine Scheibe Schinken eingerollt, mit einem Stück Leberwurst oder durch den hausgemachten Thunfischsalat?
Oder wie wäre es mit einer leckeren Gurke mit gebratenem Reis? Uns läuft schon das Wasser im Mund zusammen.
Wir geben auch immer Essiggurken in unsere VUUR LAB.-Barbecue-Sauce!
Diese Barbecue-Sauce ist sehr einfach zuzubereiten und passt zu allen Arten von Grillgerichten.
Unten haben wir das einfache, aber mega leckere Rezept für Sie.
Lesen Sie weiter, machen Sie sie selbst und genießen Sie diese köstliche Amsterdamer BBQ-Sauce!
Seit 1948 stellt Kesbeke die leckersten Gurken der Niederlande her!
Wir werden glücklich mit Essiggurken von Kesbeke!
Man schmeckt, dass jede Gurke und jede Zwiebel mit großer Sorgfalt und viel Liebe umgeben ist.
Braten Sie die saftigen Black Angus BBQ-Burger auf dem Grill und servieren Sie sie mit unserer BBQ-Sauce
Die BBQ-Sauce schmeckt hervorragend zu diesem saftigen Black-Angus-Burger!
Brutzelnde Burger mit einer köstlichen Sauce UND gebratenen roten Zwiebeln.
100% Black Angus, 100% lecker!
Wie macht man diese leckere BBQ-Sauce?
Zutaten:
Die Gewürzgurkenschwellen in kleine Stücke schneiden.
Alles in eine Schüssel geben und umrühren.
Und fertig ist die leckere BBQ-Sauce!
Servieren Sie es auf dem Tisch oder streichen Sie es auf Ihr Burger-Brötchen.
ESSEN SIE SCHMACKHAFT!
Wussten Sie das über Essiggurken?
Familie Cucurbitaceae
Die Gewürzgurke gehört zur Familie der Gurkengewächse, den Cucurbitaceae,
Dazu gehören auch Kürbis, Melone, Zucchini und (Schlangen-)Gurke.
Aber. es ist keine "kleine Gurke", wie viele Leute denken.
Der Ursprung der uns bekannten Gurke liegt wahrscheinlich in Nordindien und ist in ihrer wilden Form seit etwa 3.000 Jahren bekannt. Durch die Römer in unseren Regionen bekannt gemacht, wachsen hier heute Sorten, die an die hier herrschenden klimatischen Bedingungen angepasst sind.
Der Geschmack ist je nach Sorte mild bis leicht bitter. Und es gibt viele Sorten.
Sie verstehen schon: Kesbeke hat die leckersten für ihren Sauren ausgewählt!
Die Gurken werden sorgfältig ausgewählt und müssen strengen Qualitätsanforderungen genügen,
werden nach ihrer Größe eingeteilt: die kleinsten von 3 - 6 Zentimetern (Cornichons genannt) und dann bis zu 15 - 18 Zentimetern aufsteigend, werden von Kesbeke nach dem bewährten und traditionellen Kesbeke-Verfahren eingelegt. Die Erntezeit ist etwa von Ende Juni bis Mitte September.
Quelle: Kesbeke
