DE 
NL_NL 
EN 
FR 
ES 
PL 
SV Ihr Warenkorb ist leer
Nutzen Sie jetzt den 10%-Rabatt auf den gesamten Webshop* - Verwenden Sie den Code Frühlingsfeuer10
Proef de herfst met deze appeltaart uit de Dutch Oven
Oh la la, er gaat niets boven zelfgemaakte appeltaart!
Maar wat is nóg lekkerder... Kampvuur appeltaart!
Lees gauw verder en maak zelf de lekkerste kampvuur appeltaart die je ooit hebt gegeten in de Dutch Oven.
Je kunt dit recept ook in een oven bereiden, maar buiten op echt vuur koken is toch wel het allerleukste om te doen.
Om dit recept een extra herfsttintje te geven kun je zelf naar smaak pecannoten of andere noten toevoegen.
Steek de buiten kookkachel alvast aan en geniet van je eigen gebakken taart.
Guten Appetit!
Kampvuur appeltaartje uit de Dutch oven
Nu het einde van de zomer in zicht is en de bomen langzaamaan hun blad loslaten,
dan is het weer tijd voor comfort food!
Als er iets is wat wij lekker vinden dan is het wel appeltaart, het liefst zelfgemaakt in de Dutch Oven
in het vuur of uit de kolen! Maak een mooi kampvuur of steek de VUUR LAB. BBQ buiten kookkachel aan.
Diese kampvuur appeltaartje is om te smullen!
Wat heb je nodig voor deze kruimelige kampvuur appeltaart?
Onderstaande tools en buitenkook spullen maken het bakken van deze taart extra makkelijk.
Ingrediënten voor de vulling en het deeg
Appelvulling : 1,5 pond Granny Smith appels in dunne plakjes gesneden, 1 eetlepel kaneel, 1/4 kopje kristalsuiker
Kruimel Topping (deeg): 1 kopje bloem (120 gram), ¼ kopje kristalsuiker, 1 theelepel bakpoeder, 1 theelepel kaneel, ¼ theelepel zout, 1 theelepel ahorn-extract, ¼ kopje koude roomboter, ⅓ kopje melk
Vorbereitung
Hoe maak je deze heerlijke kampvuur appeltaart?
Schalten Sie den BBQ-Ofen oder eine andere Feuerstelle ein, damit er eine gute Temperatur hat.
Sie können diesen Apfelkuchen auf zwei Arten zubereiten. Direkt über dem Feuer, oder mit Holzkohle / Briketts
Houtskool: 7 kolen onder de Dutch Oven, 14 kolen bovenop het deksel.
Houtvuur: 3-4 kleine houtblokken onder je hangende dutch oven, 8-10 grote Kohle auf der Oberseite des Deckels.
Für die Zubereitung der Füllung: Die Äpfel schälen und mit einem Messer in dünne Scheiben schneiden. Messer. Die Äpfel in den Dutch Oven geben und mit ¼ Tasse Zucker und 1 Esslöffel Zimt bestreuen. Mit den Händen umrühren, damit die Äpfel vollständig mit Zucker und Zimt bedeckt sind.
Für die Zubereitung des Belags (Teig) Die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, ¼ Tasse Zucker, 1 Teelöffel Zimt, Salz) in einer Rührschüssel mischen. Schneiden Sie die Butter mit dem Messer in kleine Stücke und geben Sie sie in die Schüssel. Reiben Sie die Butter mit den Fingern in die trockenen Zutaten, bis ein krümeliges Mehl entsteht. Die Milch hinzugeben und vorsichtig zu einem Teig verrühren.
Die Streusel zubereiten: Reißen Sie Teigstücke ab und legen Sie sie auf die gewürzten Äpfel. Sie möchten, dass die kleinen Teigkrümel gleichmäßig in Ihrem Dutch Oven verteilt sind und nicht ein großer Klumpen Teig in der Mitte liegt.
Backen des Apfelkuchens: Dek je dutch oven af. Plaats hem op een ring van zeven kolen en plaats dan 14 kolen gelijkmatig bovenop het deksel (dit creëert dezelfde hitte als een oven van 350°). Bak 30-40 minuten, tot de topping goudbruin is. Als je met hout kookt, houd het vuur dan laag en leg meerdere kolen op het deksel.