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Recept voor Paella met chorizo, kippendij en garnalen
Maak zelf dit lekkere recept!
Bringen Sie die spanische Küche in Ihren Garten!
Eine Paella mit köstlichen Paella-Gewürzen selbst zubereiten?
Willkommen auf der Seite mit den Rezepten!
Wir sind immer auf der Suche nach leckeren Rezepten und freuen uns daher, das Rezept für eine echte spanische Paella mit Ihnen zu teilen. Das Rezept wurde uns von einem unserer Kunden zugesandt. Natürlich möchten wir es gerne mit Ihnen teilen!
Haben Sie auch ein leckeres Rezept? Und würden Sie es gerne mit uns teilen?
Senden Sie uns eine E-Mail und wir werden es online stellen. Sehen Sie sich unsere anderen Rezepte auf unserer Rezepte Seite.
Echte spanische Paella, wir essen sie gerne!
Paella kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Sie können eine vegetarische Version, Fleisch oder Fisch wählen. Erwägen Sie eine Version mit Fleisch wie Huhn oder Chorizo. Auch Paella mit Garnelen und Muscheln ist köstlich. Sie können sich auch für Fisch und Fleisch entscheiden, denn das ist es, was die Spanier selbst machen!
So eine große bunte Mahlzeit in einem schönen Paellapfanne immer gut abschneidet.
Kaufen Sie die schmackhaftesten Paella-Gewürz. Geniet van het gerecht met een heerlijk glas Spaanse sangria.
Was braucht man für diese Paella mit Chorizo, Hähnchenschenkel und Garnelen?
Für vier Personen:
Brikettiergitter
Chorizo
1 Zwiebel
2 Paprikaschoten
Möglicherweise 1 rote Paprika
200 g Erbsen
400 g Hähnchenschenkel
200/250 g große Garnelen
450 Gramm Paella-Reis (Packung Lassie)
Eine 0,5 bis 1 Dose gewürfelte Tomaten (nach Geschmack)
1 Liter Hühnerbrühe
1 Zitrone
Vorbereitung
Geben Sie dem Brikettrost seinen Platz im BBQ-Outdoor-Kochherd.
Füllen Sie den Grillstarter mit Kohlen, Briketts und Anzündholz. Warten Sie etwa 20 Minuten, bis der Grill einsatzbereit ist.
Leeren Sie die Grillanzünder auf den Brikettrost.
Stellen Sie die Paellapfanne ebenfalls in den BBQ-Outdoor-Kochherd und fahren Sie mit der Zubereitung der Paella fort.
Die Chorizo in Stücke schneiden und in der Paellapfanne anbraten (ohne Öl oder mit ein wenig Olivenöl). Wenn die Chorizo etwas zu knusprig geworden ist, einige Stücke aus der Pfanne nehmen.
Schneiden Sie die Hähnchenschenkel in Stücke und geben Sie sie ebenfalls in die Pfanne. Ein wenig braten, bis das Hähnchen gebräunt ist.
Wenn die Garnelen roh sind, können Sie sie zusammen mit dem Huhn braten.
Die Paprika und die Zwiebel in Würfel schneiden und dazugeben. Einen Moment umrühren!
Den Reis dazugeben und gut umrühren.
Mit Paella-Gewürz und Tomatenwürfeln abschmecken.
Alles zusammen mit der Hühnerbrühe weich kochen (etwa 20 Minuten).
Nach der Hälfte der Zeit die Erbsen und die gebratene Chorizo hinzufügen. Wenn die Garnelen vorgekocht sind, fügen Sie sie jetzt hinzu!
Die Paella ist bereit zum Servieren! Vergessen Sie nicht, einige Zitronenscheiben auf die Paella zu legen.