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Rezept für köstliche Pimientos de Padron
Leckeres Tapas-Gericht aus Spanien!
Entdecken Sie den köstlichen Geschmack der Pimientos de Padron. Diese kleinen, grünen und duftenden spanischen Paprikaschoten stammen ursprünglich aus der Region Padrón in Galicien, woher sie auch ihren Namen haben. Sie werden oft gebraten/gegrillt und mit grobem Meersalz bestreut und eignen sich hervorragend als Tapas-Gericht. So lecker!
Stellen Sie schon mal den Grill für draußen an!
Willkommen auf der Seite mit den Rezepten des VUUR LAB.
Da wir immer auf der Suche nach leckeren Rezepten sind, freuen wir uns, dieses leckere Rezept für die Zubereitung dieser Pimientos de Padron auf dem BBQ-Ofen in einer gusseisernen Grillpfanne mit Ihnen zu teilen.
Das Rezept des VUUR LAB. !
Haben Sie auch ein leckeres Lagerfeuerrezept? Und würden Sie es gerne mit uns teilen?
Senden Sie uns eine E-Mail und wir stellen es online.
Sehen Sie sich unsere anderen Rezepte auf unserer Rezepte Seite!
Was brauchen Sie?
Zutaten:
Tablett mit Padron-Paprika
Olivenöl
BBQ-Zange oder Spachtel
(Meer-)Salz
Genießen Sie den köstlichen Duft beim Zubereiten und Backen!
Vorbereitung
Wie macht man diese köstlichen Pimentos de Padron?
Schalten Sie den BBQ-Ofen oder eine andere Feuerstelle ein, damit er eine gute Temperatur hat.
Die Padron-Paprikaschoten in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, dieses Mal haben wir unsere verwendet Grillpfanne aus Gusseisen.
Häufig umrühren, bis sie von allen Seiten gebräunt und leicht karamellisiert sind.
Die Paprikaschoten sollten weich, aber noch leicht knackig sein.
Etwa 5-7 Minuten in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Anschließend die Paprikaschoten nach Belieben mit (Meer-)Salz bestreuen und sofort servieren.