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Rezept
Leckeres Hähnchen am Spieß
Ein vertrautes Gericht und köstlich für Jung und Alt!
Spaß bei der Herstellung und lecker im Mund
Willkommen auf der Seite mit den Rezepten!
Wir sind immer auf der Suche nach leckeren Rezepten und freuen uns, Ihnen das leckere Hähnchen am Spieß vorstellen zu können. Ein Gericht, das lustig aussieht, salzig schmeckt und sich leicht auf dem Grill zubereiten lässt.
Hähnchen und Speck: eine köstliche Kombination!
Mit Hähnchen am Spieß kann man eine ganze Reihe von Variationen machen. Mit der Zugabe von Ananas zum Frühstücksspeck treffen Sie selbst die Wahl. Dieses Mal haben wir uns für die Zugabe von Speck auf den Spießen entschieden. Die Saftigkeit des Hähnchens verbindet sich wunderbar mit dem salzigen Geschmack des Specks.
Haben Sie auch ein leckeres Rezept? Und würden Sie es gerne mit uns teilen?
Senden Sie uns eine E-Mail und wir stellen es online.
Sehen Sie sich unsere anderen Rezepte auf unserer Rezepte Seite!
Was brauchen Sie für dieses leckere Hähnchen am Spieß?
Für zwei Personen:
BBQ Outdoor-Kochherd VUUR LAB. (Diesmal haben wir mit dem XL gekocht)
Kokosnussbriketts und Anzündhölzer
Schneidblock + Messer
Sate Stöcke
Hähnchenbrust 400 gr
Packung Speck
Rote Spitzpaprika, rote Zwiebeln und Bimi
Paprikagewürz, Currygewürz, Salz und Pfeffer
Vorbereitung
Beginnen Sie damit, das Brikettgitter in den BBQ-Ofen zu legen.
Füllen Sie den Grillanzünder mit den Kokosnussbriketts und dem Anzündholz und warten Sie etwa 20 Minuten, bis er bereit ist, den Grill anzuwerfen.
Gießen Sie den BBQ-Starter leer auf den Brikettrost, dann stellen Sie den Grillrost in den BBQ-Ofen.
Das Hähnchen mit Olivenöl, Paprika und Currygewürz sowie etwas Salz und Pfeffer marinieren.
Schneiden Sie das Hähnchen in Stücke und nehmen Sie einige Scheiben Frühstücksspeck. Mach daraus hübsche Spieße!
Die Spieße auf den Grillrost legen und mit der Grillzange ab und zu wenden.
Schneiden Sie die Spitzpaprika in Streifen und grillen Sie sie auf dem Grillrost mit.
Nehmen Sie die gusseiserne Grillpfanne für auf den Grillrost und geben Sie etwas Olivenöl mit der Ölpfanne hinein.
Die Zwiebel hacken und zusammen mit dem Bimi in die Pfanne geben.
Braten Sie die Hähnchen am Spieß rundherum gut an und spielen Sie ein wenig mit dem Gemüse. Schauen Sie, was passiert. Nehmen Sie zum Beispiel den Bimi aus der Pfanne und grillen Sie ihn direkt auf dem Grillrost.
Servieren Sie es auf einem schönen Teller und genießen Sie es!