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Diese Kombination ist erstaunlich lecker!
Besonders wenn Sie italienischen Schimmelkäse mögen, werden Ihre Geschmacksknospen tanzen
Süß und herzhaft, die perfekte Kombination für burgundische Genießer.
Speziell für burgundische Outdoor-Köche
Willkommen auf der Seite mit den Rezepten!
Wir sind immer auf der Suche nach leckeren Rezepten und freuen uns daher, dieses leckere Rezept für die Zubereitung dieser einfachen und leckeren Birne mit Gorgonzola, Honig und Pekannuss auf einem Räucherbrett mit dem VUUR LAB.® BBQ-Outdoor-Kochherd mit Ihnen zu teilen
Warme Birne, zubereitet auf einem Räucherbrett aus Zedernholz
Das ist es, was Sie wollen!
Birnen sind reich an Fasern und enthalten auch mehrere Vitamine und Mineralien. In Birnen finden sich auch besondere Stoffe mit positiven Auswirkungen auf die Gesundheit, wie zum Beispiel Flavanole und Anthocyane. Dadurch haben Birnen mehrere gesunde Vorteile.
Die Kombination aus herzhaften, süßen und knusprigen Pekannüssen ist wirklich fantastisch.
Überzeugen Sie sich selbst!
Haben Sie auch ein leckeres Rezept? Und würden Sie es gerne mit uns teilen?
Senden Sie uns eine E-Mail und wir stellen es online.
Sehen Sie sich unsere anderen Rezepte auf unserer Rezepte Seite!
Was braucht man für diese warme Birne mit Gorgonzola?
Zutaten für zwei Personen:
1 reife Birne
Honig
Pekannüsse
Gorgonzola
Werkzeuge
Superfoods aufgepasst, dieses Rezept ist eine Vitaminbombe!
Vorbereitung
Stellen Sie den VUUR LAB.® BBQ Outdoor-Kochherd mit Grillrost an einem stabilen Ort im Garten auf.
Zünden Sie die Grillanzünder an, legen Sie ein paar Anzünddochte auf den Brikettrost und zünden Sie sie an. Füllen Sie die Kohlenstarter mit Kokosnussbriketts und warten Sie etwa 20-25 Minuten, bis die Kohlen glühen. Dann schütten Sie sie leer über den Brikettrost.
Legen Sie die Grillrose auf den Grill außerhalb des Kochers, damit sie sich vorher aufwärmen kann.
Die Birne halbieren und das Kerngehäuse entfernen
Geben Sie etwas Honig auf die Birne in die Vertiefung, wo das Kerngehäuse war.
Einen großzügigen Esslöffel Gorgonzola darauf geben
Die gefüllten Birnen auf das Räucherbrett legen
Die Räucherbretter auf den Grillrost legen
Mit einem Deckel/Backblech abdecken
Etwa 20 Minuten rauchen
Zum Schluss hacken Sie einige Pekannüsse und streuen sie über das Gericht.
Guten Appetit!