Cacerolas de hierro fundido

Una sartén de hierro fundido es ideal para preparar barbacoas y platos al horno.

Esto se debe a que las sartenes de hierro fundido proporcionan una conducción óptima del calor, proporcionando una cocción uniforme y dorando el plato.

Una sartén de hierro fundido retiene mucho calor. Si pones la sartén sobre la mesa mientras comes, tu comida también se mantendrá caliente más tiempo.

Además, estas sartenes son súper versátiles y aptas para todo tipo de técnicas culinarias: freír, asar a la parrilla, freír, guisar, asar e incluso puedes hacer deliciosos hacer pan. La mayoría de las sartenes tienen revestimientos químicos y perjudiciales, que liberan muchas sustancias nocivas a altas temperaturas. No es el caso de las sartenes de hierro fundido.

Ver esta página para obtener más información sobre cómo utilizar, limpiar y quemar las sartenes de hierro fundido.

Las sartenes de hierro fundido son perfectas para usar sobre llamas abiertas, como en la barbacoa.

El hierro fundido distribuye el calor uniformemente, lo que no sólo permite que sus platos se cocinen de forma bonita y uniforme, sino que también les proporciona un delicioso aroma ahumado. Esta cocción proporciona a su plato una corteza crujiente por fuera y lo mantiene tierno y jugoso por dentro.

Tanto si quiere preparar un sabroso estofado, verduras asadas o un trozo de carne deliciosamente jugoso... ¡una plancha de hierro fundido le ayudará a disfrutar de una sabrosa experiencia culinaria al aire libre!

Las sartenes de hierro fundido proporcionan una auténtica sensación de sabor.