Kaiserschmarnn - Het VUUR LAB.

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Delicioso kaiserschmarnn austriaco original

Utilice el hornillo VUUR LAB. XL para cocinar al aire libre y prepare este delicioso manjar de invierno para toda la familia.

P.D. También puede consultar otras recetas en nuestra sección página de recetas!

Fuego con barbacoa Cocina al aire libre XL con plancha

Barbacoa Cocina de exterior catering XL Ø53 con bandeja de horno

Desde €378,90

Espátula ancha de madera

€1,29

¿Qué necesitas para este calentamiento kaiserschmarnn?

Voor 4 personen:

Cocina de exterior XL con plancha

150 gramos de harina

250 ml de leche entera

4 huevos, partidos

2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de azúcar vainillado

3 cucharadas de pasas sultanas, posiblemente remojadas en 3 cucharadas de ron

Mantequilla de nata

Una pizca de sal

Azúcar glas

Puré de manzana

Madera o briquetas para hacer el VUUR LAB. Barbacoa Cocina de exterior cocción conjunta

Iluminación woks

Partidos

Espátula de madera

Preparación

Enciende el hornillo XL para cocinar al aire libre.

Pésalo todo. Partir los huevos.

Añadir a las yemas el azúcar avainillado, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de mantequilla derretida y una pizca de sal. Batir bien. Añadir la harina y la leche entera y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

Batir las claras a punto de nieve. Añadir la clara a la mezcla de yemas e incorporar. Asegúrese de que quede aireado.

Pon un poco de mantequilla en la bandeja del horno. Vierte la mezcla, reparte las pasas sultanas por encima y hornea durante unos minutos. Espolvorea una cucharada de azúcar sobre la tortita y divídela en 4 trozos. Dales la vuelta y pon un poco más de mantequilla entre ellos.

Después de hornear un rato, trocear los kaiserschmarnn en la bandeja de horno. Déles la vuelta, añada un poco más de mantequilla y azúcar y hornee hasta que estén bien cocidos.

Poner los kaiserschmarnn en un plato, esparcir azúcar glas por encima y comer con salsa de manzana. ¡Éxito garantizado!