Flammkuchen crujiente con muslo de pollo - The Fire LAB.
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Delicioso Flammkuchen crujiente con muslo de pollo

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¿Te apetece una barbacoa de invierno? Entonces no dejes de preparar estos deliciosos Flammkuchen

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¿Qué necesita para este delicioso Flammkuchen de la barbacoa Cocina al aire libre?

(para 4 personas)

Masa Flammkuchen
1 cebolla roja grande
Crema de queso a las hierbas
Cebollino
Muslos de pollo de chef confit
Queso parmesano

Preparación

Flammkuchen en el servidor de pizza VUUR LAB
Encender la barbacoa Cocina al aire libre, esta vez utilizamos el piedra para pizza para cocinar
Enciende la barbacoa con briquetas, para avivar el fuego puedes utilizar un Ventilador de barbacoa 
Unte el Flammkuchen con queso crema (también se puede utilizar crème fraîche).
Cubra el Flammkuchen con cebolla roja finamente picada, queso rallado y pollo Chef Confit como pollo desmenuzado. Para ello, separe el pollo con dos tenedores
Picar finamente el cebollino
Ponga todo en el Flammkuchen
Coloque el Flammkuchen en la pala de pizza y deslícelo sobre la piedra de pizza ca dentro de 15-20 minutos hasta que esté cocido (asegúrese de que la estufa para cocinar al aire libre tiene una temperatura de 220 grados)
Retire el Flammkuchen de la piedra para pizza y sírvalo caliente. COMER SABROSO

Ver el video de cocina En el feed de Instagram de VUUR LAB.