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Receta
Esta sabrosa receta "terrosa" es de Weltevree
Hmm remolacha, gema pequeña a la parrilla, canela y nueces crujientes
¡Enciende el Outdooroven a lo grande!
Bienvenido a la página de recetas
Siempre estamos en busca de recetas sabrosas, así que estamos encantados de compartir esta sabrosa receta para hacer remolachas al horno al aire libre con halloumi, Little gem y una ensalada de cuscús.
Haz bailar a tus papilas gustativas con esta deliciosa receta
Delicioso con cuscús y un buen vino tinto con cuerpo.
Puede preparar esta encantadora receta con notas terrosas durante todo el año, encienda el horno de exterior y prepare esta deliciosa receta.
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¿Qué necesitas para esta sabrosa receta de remolacha?
Para cuatro personas:
300 gramos de cuscús
8 remolachas rojas crudas pequeñas
4 cebollas rojas pequeñas
16 fechas mejoul
200 gramos de halloumi
70 gramos de nueces pecanas
2 cucharadas de canela
4 cucharaditas de vinagre balsámico
2 cucharaditas de miel ecológica
4 pequeñas joyas
1 cucharada aceite de oliva
4 cucharadas salsa de soja
2 cucharadas de aceite de sésamo
Leña para encender el Outdooroven
¡Fríelo!
Preparación
Calentar el horno exterior con la leña
Pelar las remolachas y cortarlas en gajos iguales para que se cuezan uniformemente.
Para el adobo, mezcla el aceite de oliva con la canela, el vinagre balsámico y la miel y marina las remolachas en él.
Cortar la cebolla roja en gajos y repartirla sobre el Ovendish junto con las remolachas. Colocar el Ovendish en el compartimento del horno y cocer las verduras en unos 30 minutos.
Mientras tanto, corte el halloumi en rodajas y las nueces en trozos grandes. Esparza las pacanas sobre el halloumi y, transcurridos unos 15 minutos, coloque el halloumi sobre la mezcla de remolacha y cebolla en el Ovendish. Continúe la cocción hasta que las remolachas estén blandas y el halloumi tenga una capa crujiente.
Mientras tanto, preparar la ensalada: preparar el cuscús como se indica en el paquete y mezclarlo con los dátiles picados.
Cortar la gema por la mitad a lo largo y marinarla en la salsa de soja y el aceite de sésamo. Colóquelas en la parrilla del horno exterior y cocínelas durante unos minutos hasta que se vean marcas de gratinado en la parte cortada de la pequeña gema.
Servir la ensalada de cuscús con la gema asada, la remolacha asada y el halloumi.