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Receta
Hamburguesas tártaras a la VUUR LAB.
Recién sacado de la carnicería, asado un rato, ¡mega delicioso!
A su gusto y preferencia
Bienvenido a la página de recetas
Siempre estamos buscando recetas sabrosas, así que nos complace compartir estas sabrosas hamburguesas tártaras. ¡Uno de nuestros empleados hizo esta deliciosa variación!
Tartar a la parrilla en la barbacoa para exteriores VUUR LAB.
A menudo, el tartar se come simplemente como carne suelta, ¡pero también está delicioso como hamburguesa en un pan de hamburguesa a la parrilla! Elige qué complemento quieres en tu hamburguesa y con qué guarnición. Termina tu plato con deliciosas ensaladas, que puedes hacer tú mismo o encontrar ya preparadas en el supermercado.
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Consulte otras recetas en nuestra página de recetas!
¿Qué necesitas para estas sabrosas hamburguesas tártaras?
Para dos personas:
Barbacoa Cocina de exterior VUUR LAB. (Esta vez cocinamos con la XL)
Briquetas de coco, woks de leña y coincide con
Aceite de oliva + cepillo
Tabla de corte + cuchillo
Ventilador de barbacoa
2 hamburguesas tártaras
2 panecillos de hamburguesa
Rábanos
Para la hamburguesa: cebolla roja, rodajas de pepinillo Kesbeke, mayonesa Zaanse, ketchup Heinz
Ensalada de verano: pimientos rojos y amarillos, puerros, espinacas, queso feta, mayonesa Zaanse, piñones y huevos cocidos
Ensalada de patata lista para consumir de Aldi
Preparación
Empiece colocando la rejilla de briquetas en su sitio en la cocina de exterior BBQ.
Llena el arrancador de barbacoa con las briquetas de coco y la leña y espera unos 20 minutos hasta que esté listo para encender la barbacoa.
Vierta el cebador de barbacoa vacío en la rejilla de briquetas y coloque la rejilla de la barbacoa en la estufa para cocinar al aire libre.
Vierte un poco de aceite de oliva en un bol y unta los puerros con el pincel. A continuación, coloca los puerros en la rejilla de la parrilla con las pinzas para barbacoa.
Corta la cebolla en trozos y coloca la sartén de hierro fundido sobre la rejilla de la parrilla. Coloca los trozos de cebolla en la sartén con las pinzas BBQ y rocíalos con un poco más de aceite de oliva con el pincel.
Despierta el fuego con el práctico ventilador para barbacoa.
Vigile la cebolla y de vez en cuando gire un poco los puerros con las pinzas para barbacoa. A continuación, coloca las salchichas de ternera en la parrilla con las pinzas de barbacoa.
Salpimienta las hamburguesas tártaras y colócalas en la parrilla. Vigila la carne y dales la vuelta cada pocos minutos.
Coloca los panes de hamburguesa en la rejilla de la parrilla y ásalos un poco.
Prepara la ensalada de verano troceando los pimientos, añadiendo espinacas, piñones, queso feta y mayonesa zaanesa. ¡No te olvides tampoco de unos huevos cocidos!
Sirve las salchichas de ternera en un plato bonito.
Prepare las hamburguesas tártaras con el pan de hamburguesa, las tartaletas, cebolla, rodajas de pepinillo Kesbeke, mayonesa Zaanse y ketchup Heinz. Por supuesto, prepárelas a su gusto y preferencia.
Sirve la ensalada de patatas lista para comer y ¡a disfrutar!