Herfstig stoofpotje uit de heksenketel!

Dat buiten koken en barbecuen vooral een vleesfestijn moet zijn, is al lang niet meer zo.
Eet gevarieerd, kleurrijk en gebruik de lekkerste kruiden.
Wij inspireren je graag met dit makkelijke en lekkere herfstrecept.

Duik samen de (buiten)keuken in om samen iets lekkers te maken.
Voor dit heerlijke en kleurrijke recept gingen wij samen op pad voor de lekkerste herfstgroenten.
Wij kopen graag bij lokale boeren bij ons in de buurt.
Het oogsten is nu in volle gang.

Onze favoriet is de Lepelaar in het Rijpje, dit is een Biologisch Dynamisch Tuindersbedrijf met kleine winkel.
Hier kun je de lekkerst verse groenten kopen, vers van het land.
Ga er gerust eens langs, je kijkt je ogen uit!

Wij inspireren je graag!
Met dit leuke recept proef je de heerlijke rijke smaak van de herfst, bereid op echt vuur.

Pompoen is een zeer bekende herfstgroente!

Pompoenen zijn botanisch gezien vruchten, omdat ze zaden bevatten.
Pompoen is familie van de komkommer en de meloen.
Culinair en voedingswaardetechnisch gezien is pompoen echter een groente!

Pompoenen komen van origine uit Mexico, daar kennen ze de voordelen van de pompoen al jaren.
De pompoenzaden, of pitten, werden al door de Azteken geroosterd en als snack gegeten.
De Spanjaarden haalden de pompoen vanuit Zuid Amerika naar Europa.
Van daaruit verspreidde de pompoen zich langzaam uit over de hele wereld.

Gebruik de BBQ Buiten kookkachel en driepoot set met heksenketel samen om het lekkerste stoofpotje te bereiden!
Om het gerecht extra smaak te geven gebruikten wij de Habibi Veggie kruidenmix voor groente, deze mix is heerlijk van smaak.
Puur natuur van Natural Spices.

Vraiment, vous ne vous en lasserez pas.
La saveur ? Le gingembre et le paprika apportent une saveur légèrement sucrée, mais épicée et piquante.
De grove structuur van de uiensnippers, komijn en chili geven de groenten een lekkere krokante bite en zorgen er ook nog eens voor dat je gerecht er extra mooi uit komt te zien.