Mode d'emploi de la planche à fumer BBQ Cedar - The Fire LAB.
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Mode d'emploi de la Planche à Fumer BBQ Cèdre

Découvrez le goût divin du bois de cèdre !

Faites danser vos papilles.
Préparez dorénavant plus souvent vos plats au barbecue sur un cèdre rouge de l'Ouest. bureau de tabac.

Comment utiliser une planche à fumer en cèdre ?

Les planches à fumer en cèdre sont utilisées pour les plats à cuire au barbecue dont le temps de cuisson est relativement court.

Avant de placer le plat à préparer sur la planche à fumer, faites griller brièvement sur le barbecue le côté sur lequel vous allez préparer le plat (côté préparation), c'est-à-dire le côté avec le logo VUUR LAB. (environ 30 secondes).

Placez votre poisson, votre viande ou vos légumes sur la planche à fumer et placez-la sur le barbecue ou la plancha. Les arômes puissants et doux de la planche à fumer créent une saveur délicieusement raffinée. Créez votre propre plat de résistance en un rien de temps !

Le plat le plus célèbre préparé sur une planche à fumer est le steak de saumon !
La cuisson à basse température sur une planche à fumer en cèdre donne un goût particulièrement délicat au saumon.
Essayez vous-même, c'est très facile. Servez le saumon directement sur la planche à vos invités.
Désormais, vous fumerez vous-même le plus savoureux des saumons frais et ne voudrez plus rien d'autre.....

Conseil : 
Vous pouvez incorporer les restes de saumon (si vous le pouvez) dans une salade. Ou mangez-le sur le pouce le jour suivant.

 

La planche à fumer est réutilisable

On nous demande régulièrement si le carton pour fumeurs peut être utilisé plusieurs fois ?
Oui, les planches à fumer peuvent être utilisées plusieurs fois, il suffit de les nettoyer à l'eau chaude et avec une brosse dure après utilisation.

Que pouvez-vous préparer sur une planche à fumer ?

Vous pouvez utiliser la planche à fumer pour faire cuire du fromage, des légumes, du poisson ou de la viande.
Zoals o.a.: Zalm, coquille, asperges met parmaham of probeer eens een lekker kaasje zoals bijvoorbeeld camembert.
Wij vinden het heerlijk om van alles uit te proberen en te experimenteren.
Asperges & coquilles zijn onze favoriet!

Note :
Bij grote hitte kunnen de panneaux de fumeurs Il faut donc toujours avoir à portée de main un spray pour plantes afin d'éteindre les flammes.

Door het deksel op de barbecue te plaatsen zal de vlammen in de meeste gevallen ook doven.
Alleen voor gebruik op de BBQ niet geschikt voor direct contact met vuur.

Les asperges sont délicieuses sur la planche à fumer.

Planche à fumer pour tapas pour petits plats BBQ

En particulier pour les petits plats, nous avons le Planche à découper Tapas ontworpen.
Ideaal geschikt voor lekkere eenhappers, geserveerd vanaf de rookplank.
We verkopen ze per stuk of per combi deal met diverse formaten rookplankjes.

Variez avec de savoureux morceaux de poisson. Nous aimons les rouleaux de sole avec du saumon, agréable et à l'ancienne !

Complétez votre expérience de la cuisine en plein air