Jägertee

Is vin chaud voor jou nét wat te lafjes om je door de barre winterdagen te slepen?
Dan is Jägertee van Pineut absoluut iets voor jou.
Deze typische Tiroler specialiteit was in de 19e eeuw dé drank voor boswachters, bosarbeiders en jagers om de kou te lijf te gaan.
De mix van steranijs, kruidnagel, sinaasappel, zwarte thee, wijn en rum was de brandstof van de Oostenrijkse economie.

En Pineut zou Pineut niet zijn, als we ook aan deze doe-het-zelf drank niet heel bewust een twist hebben toegevoegd.
Dus is de sinaasappel afkomstig uit reststromen, wordt de thee geleverd door Frank about Tea (zodat de boeren een eerlijke boterham verdienen)
en zijn zowel de kruidnagel als de steranijs van duurzame komaf. Zo maken we ieder glas Jagertee letterlijk en figuurlijk hartverwarmend. Proost.

Het recept voor een verwarmende drank.

Je kunt onder andere kiezen uit witte- en rode glühwein, lekkere mélanges d'épices et du chocolat guimauves!