Kaiserschmarnn - Het VUUR LAB.

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Délicieux kaiserschmarnn autrichien original

Utilisez le réchaud d'extérieur VUUR LAB. XL pour préparer ce délicieux repas d'hiver pour toute la famille !

P.S. Consultez également nos autres recettes sur notre site Web. page de recettes!

Feu avec BBQ Cuisinière extérieure XL avec plaque de cuisson

BBQ Cuisinière d'extérieur catering XL Ø53 avec plaque de cuisson

De €378,90

Spatule large en bois

€1,29

De quoi avez-vous besoin pour ce kaiserschmarnn réchauffant ?

Pour 4 personnes :

Réchaud d'extérieur XL avec plaque de cuisson

150 grammes de farine

250 ml de lait entier

4 œufs, séparés

2 cuillères à soupe de sucre

1 cuillère à soupe de sucre vanillé

3 cuillères à soupe de raisins secs, éventuellement trempés dans 3 cuillères à soupe de rhum

Beurre de crème

Pincée de sel

Sucre glace

Compote de pommes

Bois ou briquettes pour faire le VUUR LAB. BBQ Cuisinière d'extérieur co-combustion

Woks d'éclairage

Correspondances

Spatule en bois

Préparation

Allumez le réchaud XL Outdoor Cooking Stove.

Peser le tout. Diviser les œufs.

Ajouter aux jaunes d'œufs le sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de beurre fondu et une pincée de sel. Bien mélanger. Ajouter la farine et le lait entier et mélanger jusqu'à l'obtention d'une belle pâte.

Battre les blancs d'œufs en neige. Ajouter les blancs d'œufs au mélange de jaunes d'œufs et les incorporer. Veillez à ce que le mélange reste aéré.

Mettre un peu de beurre sur la plaque de cuisson. Verser le mélange, répartir les raisins secs dessus et faire cuire pendant quelques minutes. Saupoudrer une cuillère à soupe de sucre sur la crêpe et la diviser en 4 morceaux. Retournez-les et mettez un peu plus de beurre entre elles.

Après un certain temps de cuisson, couper en petits morceaux les kaiserschmarnn qui se trouvent sur la plaque de cuisson. Retournez-les, ajoutez encore un peu de beurre et de sucre et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

Mettre les kaiserschmarnn sur une assiette, étaler du sucre glace dessus et déguster avec de la compote de pommes. Succès garanti !