Enveloppes de shoarma aux pleurotes et au tzatziki - The VUUR LAB.
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Végétarien et à savourer : nos wraps shoarma à base de pleurotes sont un succès pour toutes les occasions !

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Délicieusement frais et plein de saveur

Les substituts de viande sont faciles à préparer soi-même. Au lieu de la viande, nous avons utilisé des pleurotes pour nos wraps shoarma ! Nous avons préparé une délicieuse sauce tzatziki en utilisant les sachets d'épices de L'homme à la casserole. Les saveurs fraîches du concombre et le goût épicé des herbes shoarma et des pleurotes forment une explosion gustative !

Ce qu'il faut (pour 3 personnes)
400 g de yaourt grec (ou autre yaourt selon le goût)
1 concombre entier
Une râpe avec un côté grossier
Deux plateaux
Une cuillère pour remuer
Une planche à découper
1 tasse de pleurotes
Une fourchette
Plateau pour y déposer les pleurotes
Épices Shoarma
Ciboulette fraîche
Enveloppes
Comment préparez-vous le mélange tzatziki ?
Râper le concombre dans une cuvette
Essorer le concombre en pressant le reste de l'eau.
Ajouter 400 g de yaourt grec
Ajouter le mélange d'épices du sachet
Remuez bien et voilà !

Faites frire les pleurotes sur la plaque de cuisson de la cuisinière d'extérieur VUUR LAB. BBQ.

Allumez le barbecue et le réchaud d'extérieur avec quelques petites bûches et du petit bois.
Après environ 20 minutes, vous pouvez placer la plaque de cuisson sur le dessus et faire cuire les pleurotes.
Graisser la plaque de cuisson avec l'huile d'olive Betis et y déposer les pleurotes, saupoudrer l'assaisonnement shoarma et remuer de temps en temps avec la poêle à frire. spatule en boisAprès environ 8 minutes, ils sont prêts à être transformés en Wrap.

Bon appétit !