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Prêt à l'emploi pendant que vous vous blottissez près du feu de camp
Le camembert fondu au miel et aux noix de pécan est toujours une bonne idée !
Cette recette est facile à réaliser.
Pour se mettre dans l'ambiance de l'hiver et de l'automne, c'est une entrée fantastique.
Délicieusement crémeux et plein de saveur.
Allumez confortablement le feu dans l'arc-en-ciel et préparez vous-même ce plat de planches fumées.
Spécialement pour les cuisiniers de bordeaux en plein air
Bienvenue sur la page des recettes !
Toujours à la recherche de recettes savoureuses, nous sommes heureux de partager avec vous cette recette de camembert au miel et aux noix de pécan, facile à préparer sur une planche à fumer avec le trépied et la grille du VUUR LAB.®.
Lèchez-vous les doigts devant ce camembert crémeux provenant de la planche à fumer en cèdre.
C'est ce que vous voulez !
Camembert est un fromage à pâte blanche fabriqué à partir de lait de vache. La moisissure utilisée est Penicillium camemberti. Nous l'utilisons souvent sur une planche à fumer et nous en faisons une fête pendant l'heure de l'apéritif près d'un feu de camp.
La combinaison du salé, du sucré et de la noix de pécan croquante est vraiment fantastique. La riche saveur des noix de pécan et leur texture beurrée et croquante les rendent parfaites pour les plats sucrés et salés.
Découvrez-le par vous-même !
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Envoyez-nous un e-mail et nous l'avons mis en ligne.
Découvrez nos autres recettes sur notre site page des recettes!
De quoi avez-vous besoin pour cette recette de camembert ?
Ingrédients pour deux personnes :
1 fromage Camembert
Miel
Noix de pécan
Baguette
Outils
Avis aux superalimentés, cette recette est une bombe vitaminée !
Préparation
Placez le trépied VUUR LAB.® avec grille suspendue dans un endroit solide du jardin et placez le bol à feu en dessous.
Allumer le feu avec les mèches d'allumage
Laissez le feu brûler correctement et ajoutez un morceau de bois de temps en temps.
Faire une petite entaille sur le dessus du camembert et retirer la "croûte".
Mettre un peu de miel sur le camembert
Garnir d'une poignée de noix de pécan
Placer les poires farcies sur la planche à fumer.
Placez le camembert sur la planche à fumer et amenez-la sur le trépied, puis placez la planche à fumer sur la grille suspendue. Veillez à ce que le feu reste bas et ne touche pas la planche à fumer, mais la chauffe seulement !
Attendre environ 25-30 minutes jusqu'à ce que le camembert soit bien chaud et fondu à l'intérieur !
Pendant ce temps, couper des baguettes et retirer la planche à fumer du gril.
Bon appétit !