Kowbojskie porady dotyczące grillowania

Dzięki różnym opcjom montażu i modułowej konstrukcji grilla Cowboy, możliwości gotowania na świeżym powietrzu są niemal nieograniczone.
Istnieje osiem sposobów konfiguracji grilla i siedem trybów gotowania, które zapewniają idealne warunki gotowania za każdym razem.
Czytaj dalej już wkrótce!

Cowboy Fire Pit Grill jest inspirowany gotowaniem na otwartym ogniu i mobilnymi Chuck Wagons używanymi na amerykańskim Zachodzie po wojnie secesyjnej.

Zanim pojawiły się samochody i wagony do przewozu bydła, kowboje przemieszczali się konno.
Często spędzali długie, ciężkie dni ze stadem bydła u boku.
Ci kowboje musieli jeść, a Chuck Wagon stał się ich codziennym posiłkiem w drodze.
Wynalezienie Chuck Wagon przypisuje się Charlesowi Goodnightowi,
znanego ranczera z Teksasu. Dobranoc pasowało do trwałego,
wyprodukowano kryty wóz, aby lepiej spełniał potrzeby kowbojów wypasających bydło.

Te mobilne wozy z żywnością mogły teraz przewozić więcej towarów niż kowboj na koniu
i pomagał karmić całe grupy podczas podróży
Każdego dnia obfite posiłki gotowano na otwartym ogniu, często przy użyciu żeliwa,
Jedli wszędzie tam, gdzie można było znaleźć wygodne miejsce.
Kucharz spakował zszywki, które mogły wytrzymać długie podróże: wędliny,
Ciastka na zakwasie i suszona fasola.

Po drodze chwytali co się dało, ale większość kolacji w Chuck Wagon była prosta,
"Chuck Wagon BBQ".

Kilka lat temu, w mroźny zimowy wieczór, spotkali się nasi przyjaciele Jaret i Mona z Tournet.
nasz założyciel Robert i jego zespół przygotują zdrowy posiłek na otwartym ogniu.
Podczas jedzenia rozpoczęli dyskusję na temat tego, jak powinien wyglądać najlepszy system gotowania na świeżym powietrzu.
Jak moglibyśmy zaprojektować grill, z którego mogliby korzystać zarówno początkujący, jak i zaawansowani kucharze?

Jakie funkcje sprawiłyby, że byłby on lepszy od tego, co jest obecnie dostępne na rynku?
Na stronie Kowbojski grill z paleniskiem narodziła się z tej rozmowy.

Złożony system grillowania tak wszechstronny, że usuwa wszelkie onieśmielenie.
Jest to niezawodny sposób dla każdego zainteresowanego gotowaniem, aby ponownie połączyć się z naturą na zewnątrz.

Połączyliśmy wszystkie podstawy kowbojskiego gotowania w jednym grillu, który może być tak prosty jak ten
jako palenisko lub tak złożony, jak chcesz.

Dzięki temu wyjątkowemu systemowi do gotowania na świeżym powietrzu możesz zbudować swój wymarzony grill i dostosować swoje doznania kulinarne do własnych upodobań!

1. Palenisko
2. Palenisko z rusztem do grillowania
3. Palenisko z zawieszeniem
4. Palenisko z zawieszenie i ruszt do grillowania
5. Ognisko stojące
6. Stojąca kuchenka kowbojska z rusztem do grillowania
7. Stojąca kuchenka kowbojska z zawieszeniem
8. Stojąca kuchenka kowbojska z zawieszeniem i rusztem do grillowania

Gotowanie bezpośrednio na węglach jest jednym z najbardziej tradycyjnych sposobów gotowania na otwartym ogniu.
Wszystko, czego potrzebujesz, to żarzący się węgiel drzewny i kawałek mięsa, warzyw lub ciasta chlebowego.
Węgle obsmażają mięso i tworzą skorupę, która zapobiega przywieraniu węgli do jedzenia.

UWAGA:
Uważnie obserwuj jedzenie, ponieważ szybko się gotuje.

Ruszt do grilla to idealna powierzchnia do gotowania na kuchence kowbojskiej.
Umieść go bezpośrednio na szynie paleniska lub przejmij kontrolę nad ciepłem, zawieszając go na pionowych prętach zawieszenia
Potwierdź i przesuń w górę lub w dół.
Używaj z żeliwem Barebones Patelnia lub Piekarnik holenderski lub dodawać żywność bezpośrednio do sieci.

Zawieś swój holenderski piekarnik lub jedzenie na haczykach na wiszącym drążku!
Dostosuj kierunek ciepła, regulując położenie źródła ciepła w palenisku i/lub wysokość łańcuchów. Jest to świetna opcja do powolnego gotowania lub pieczenia.

Użycie szaszłyki Gotowanie na ognisku w tradycyjny sposób.
Idealny do kiełbasek podczas biwakowania i pianek na podwórku po długim letnim dniu. Przedłużone nogi utrzymują knot z dala od ziemi, aby zapobiec rdzewieniu i ułatwiają ustawienie w dowolnym miejscu.

Sprawdź swoje umiejętności kulinarne.
Dodaj dodatkowe akcesoria do grilla, aby uzyskać wielopoziomowe wrażenia kulinarne.
Różne poziomy zapewniają maksymalną kontrolę nad temperaturą i ciepłem,
dzięki czemu można gotować więcej produktów jednocześnie.

Użyj swojego Kowbojski grill z paleniskiem Eksperymentowanie z różnymi metodami gotowania na otwartym ogniu,
różnych paliw i twardego drewna oraz doświadczyć smaków gotowania na otwartym ogniu.
Użyj swojej kowbojskiej kuchenki do eksperymentowania z różnymi metodami gotowania na otwartym ogniu,
różnych paliw i twardego drewna oraz doświadczyć smaków gotowania na otwartym ogniu.

Przygotowujesz duży posiłek z kilkoma dodatkami?
Mięso w zalewie czy solance?
Albo tortille i chleb do podgrzania i zmiękczenia?
Korzystanie z Barebones stolik boczny Do przygotowywania potraw i utrzymywania ich w cieple przed podaniem.