Nasze poszukiwania doprowadziły nas do biodynamicznego sklepu "de Lepelaar", który osiedlił się w 't Rijpje (Sint-Maarten, NH).
Sklep istnieje od 1989 roku i można swobodnie przechadzać się po nim i delektować świeżymi warzywami, owocami, napojami, mięsem itp.
Udaliśmy się więc na poszukiwanie buraków, grzybów i innych pięknych warzyw.
Podczas zakupów natknęliśmy się na burgera SOTO z czarnymi orzechami nerkowca.
Burgery są całkowicie wegańskie, co również dało nam inspirację do stworzenia pysznego, ale łatwego i jesiennego dania.
Czytaj dalej, aby poznać cały przepis!

Najpierw rzeczy najważniejszeNajpierw zacznijmy od listy zakupów:

Teraz, gdy masz już wszystkie składniki, możemy przejść do przygotowania potrawy.

Przede wszystkim upewnij się, że na zewnątrz kuchenka gotowy i masz ruszt do Twojej dyspozycji.
Zacznij od wlania oliwy z oliwek na patelnię.
Następnie umieść burgery na wierzchu. Gotować na wolnym ogniu.
Następnie pokrój cebulę, czerwoną kapustę i pieczarki i dodaj je do burgerów.
Uważnie obserwuj burgery, aby się nie przypaliły.

Gdy uznasz, że burgery są dobre, zdejmij je z talerza.
Następnie dodaj bułki: najpierw rozetnij bułki, a następnie umieść je na blasze do pieczenia wewnętrzną stroną do dołu.
Pozwól im się smażyć przez chwilę, aby ładnie się przypiekły.
Gdy warzywa i burgery będą dobrze upieczone, można je wyjąć z blachy do pieczenia.
Umieść kanapki na talerzu i ładnie je ułóż.
Aby uzyskać dodatkowe doznania smakowe, sięgnij po Gin Mayo (wegański lub zwykły).
Na koniec dodaj trochę (solonych) orzechów nerkowca.

Smacznego!

Zaczynasz mieć tremę związaną z gotowaniem? W takim razie na szczęście trafiłeś we właściwe miejsce.
Chcesz dowiedzieć się więcej o naszych kuchenkach do gotowania na świeżym powietrzu?
W takim razie sprawdź tego bloga!

Mamy duży wybór, wśród którego z pewnością znajdziesz coś dla siebie!