PL 
NL_NL 
DE 
EN 
FR 
ES 
SV Twój koszyk jest pusty
Skorzystaj z rabatu 10% na cały sklep internetowy* - użyj kodu winterfire10
Przepis
Pyszna ciepła zupa z soczewicy na mroźne zimowe miesiące!
Przyjemna ochrona przed zimnem!
Witamy na stronie z przepisami! Zawsze szukamy smacznych przepisów.
Czy macie jakiś smaczny przepis? I chciałbyś się nim z nami podzielić?
Wyślij nam email i umieściliśmy go w sieci.
Pyszna zupa z gotowanej soczewicy
P.S. sprawdź również inne nasze przepisy na naszej stronie strona z przepisem!
Czego potrzebujesz do tej zupy z soczewicy?
(dla 4-6 osób)
200 gramów marchwi
250 gramów słodkiego ziemniaka
2 pomidory
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
1 łyżeczka przecieru pomidorowego
1,5 łyżki stołowej Naturalne przyprawy ziołowe Habibi Veggie
175 gramów czerwonej soczewicy
1 kostka bulionu warzywnego
Przygotowanie
Obierz marchewkę i słodkiego ziemniaka. Pokrój w równą kostkę. Pomidora również pokroić w kostkę. Posiekaj cebulę i drobno posiekaj ząbek czosnku.
Rozgrzej olej na dużej patelni do zupy. Smażyć na nim cebulę i czosnek przez około 2 minuty. Następnie dodać przecier pomidorowy i krótko podsmażyć.
Dodaj marchewkę, słodkiego ziemniaka i pomidora na patelnię wraz z przyprawą Habibi Veggie. Smażyć przez 3-4 minuty.
Dodaj 1 litr wody na patelnię wraz z kostką rosołową. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
Przepłucz czerwoną soczewicę w durszlaku zimną wodą, a następnie dodaj ją na patelnię. Następnie gotować na średnim ogniu przez około 15 minut.
Zmiksuj zupę za pomocą blendera ręcznego. Jeśli wolisz nieco rzadszą zupę, możesz dodać trochę wody.
Udekoruj zupę świeżą natką pietruszki i podawaj np. z tureckim chlebem i/lub simitem.