Zomer in je bol en tulpen op je bord

Na Ruigeweg w Sint Maartensbrug znajduje się piękna organiczna farma cebulek kwiatowych Johanny i Johna.
Ponieważ uwielbiamy gotowanie na świeżym powietrzu i organiczne tulipany, niedawno postanowiliśmy dowiedzieć się więcej
aby dowiedzieć się, co można ugotować z jadalnych organicznych cebulek i organicznych kwiatów!
Kupiliśmy książkę kucharską i dowiedzieliśmy się, że można przygotować pyszne przepisy ze świeżych organicznych cebulek tulipanów.

Huiberts Organic Flower Bulbs jest jednym z niewielu producentów cebulek kwiatowych, który uprawia je organicznie, dbając o zdrową glebę i bioróżnorodność!

Zamów tę książkę kucharską jadalny tulipan

Książka kucharska Eat Tasty Tulip!

Tulipan jest przysmakiem, jeśli jest uprawiany ekologicznie

W dawnych czasach można było usłyszeć historie, że podczas II wojny światowej ludzie jedli cebulki tulipanów podczas głodowej zimy, z biedy i braku jedzenia. Oczywiście nie były to świeże organiczne cebulki, ale stare wysuszone, które były bez smaku.

Czy wiesz, że tulipan był już przysmakiem kuchni rzymskiej?
Teraz wraca do zarządu!

W bardziej ekskluzywnych restauracjach z gwiazdkami tulipan odzyskał miłe miejsce w menu jako organiczny skarb holenderskiej ziemi.
Jeśli naprawdę chcesz ugotować coś innego niż "normalne", gorąco polecamy książkę kucharską Johanny Huiberts, Eat Tasty Tulip!

Kanapka z tulipanem i wędzonym łososiem z deski wędzarniczej

Lunch z tulipanowym twistem a la VUUR LAB.

Chcesz czegoś innego niż zwykła kanapka z serem? W takim razie przygotuj tę pyszną tulipanową kanapkę z wędzonym łososiem.

Czego potrzebujesz?
Na 1 rolkę

1 organiczna cebulka tulipana

gałka organicznego masła

1 bułka wieloziarnista lub kromka chleba

Świeżo wędzony łosoś (z drewna cedrowego) tablica do palenia)

Kilka liści mieszanki sałat

Świeży szczypiorek

Patelnia

Przygotowanie

Usunąć twardą skórkę z organicznej cebulki tulipana.

Pokroić w cienkie plasterki

Roztopić organiczne masło na patelni na średnim ogniu i smażyć plastry piłki przez 2 do 3 minut z każdej strony.

Posmaruj bułkę wieloziarnistą lub kanapkę masłem i przekrój na pół.

Ułóż ciepłego wędzonego łososia z deski do wędzenia, plastry cebulki tulipana i sałatę na bordeaux i posyp świeżym posiekanym szczypiorkiem.

JEDZ SMACZNIE!

Przystawki i przystawki Tulip

Krewetki z cebulkami tulipanów

Dzięki specjalnej tulipanowej przekąsce zawsze odniesiesz sukces!
Uważamy, że krewetki z cebulkami tulipanów to pyszny przepis i chętnie się nim podzielimy.

Czego potrzebujesz?

Dla 2 osób

4 łyżki oleju roślinnego

1 łyżeczka cukru palmowego lub brązowego

1 szczypta goździków w proszku

1/2 łyżeczki pieprzu cayenne

1 łyżeczka papryki w proszku

1 łyżeczka kminku w proszku (djinten)

1 łyżeczka syropu imbirowego

1 łyżka likieru kawowego

sambal do smaku

1 ząbek świeżego czosnku

1 miarka imbiru łodygowego

6 botanicznych organicznych cebulek tulipanów

200 gramów dużych krewetek

1 organiczna cytryna

ogórek

VUUR LAB. BBQ Outdoor kuchenka z blachą do pieczenia

Przygotowanie

Rozpal kuchenkę do gotowania na świeżym powietrzu VUUR LAB. BBQ i poczekaj, aż pojawi się ładny, zwęglony ogień

Umieść olej roślinny w misce i dodaj cukier, goździki w proszku, pieprz cayenne, paprykę i kminek w proszku, syrop imbirowy, likier kawowy i sambal do smaku.

Zmiażdż ząbek czosnku i posiekaj łodygę imbiru, a następnie dodaj do oleju z przyprawami.

Usunąć skórkę z cebulek tulipanów botanicznych i dodać je do mieszanki oleju z dużymi krewetkami. Odstawić na około 20 minut

Umieść wszystkie składniki na ruszt z kuchenki i gotować wszystko przez około 5 minut do miękkości

W międzyczasie zetrzeć cytrynę na tarce do sera i pokroić w plasterki

Podawać z wiórkami cytrynowymi, cytryną i plasterkiem ogórka

JEDZ SMACZNIE!