Tips för cowboygrillning

Met de verschillende montagemogelijkheden en het modulaire ontwerp van de Cowboy grill zijn de variaties in buiten koken vrijwel onbeperkt.
Er zijn acht manieren waarop je de grill kunt configureren en zeven bereidingswijzen die elke keer weer ideale kookomstandigheden opleveren.
Läs mer snart!

De Cowboy Fire Pit Grill is geïnspireerd op het koken op open vuur en de mobiele Chuck Wagons die na de Burgeroorlog in het Amerikaanse Westen werden gebruikt.

Voordat er auto's en veewagens waren, verplaatsten cowboys zich te paard.
Vaak maakten ze lange, zware dagen met een kudde vee aan hun zijde.
Deze cowboys moesten eten en de Chuck Wagon werd hun dagelijkse maaltijd onderweg.
De uitvinding van de Chuck Wagon wordt toegeschreven aan Charles Goodnight,
een bekende Texas rancher. Goodnight paste een duurzame,
gefabriceerde huifkar aan om beter te voldoen aan de behoeften van de cowboys die vee dreven.

Deze mobiele voedselwagens konden nu meer goederen vervoeren dan een cowboy op zijn paard
en hielpen hele groepen te voeden terwijl ze reisden
Elke dag werd er stevig eten gekookt boven een open vuur, vaak met gietijzer,
om op te eten waar er maar een comfortabel plekje te vinden was.
De kok pakte basisproducten in die lange reizen aankonden: gezouten vlees,
zuurdesemkoekjes en gedroogde bonen.

Ze pakten wat ze konden onderweg, maar de meeste Chuck Wagon diners waren eenvoudig,
"Chuck Wagon BBQ".

Enkele jaren geleden, op een koude winteravond, ontmoetten onze vrienden Jaret en Mona van Tournet
onze oprichter Robert en zijn team om een gezonde maaltijd te bereiden boven een open vuur.
Terwijl ze aten, begonnen ze een discussie over hoe het beste buitenkooksysteem ooit eruit zou zien.
Hoe konden we een grill ontwerpen die zowel beginnende als gevorderde koks in de praktijk konden gebruiken?

Welke eigenschappen zouden het beter maken dan wat er nu op de markt is?
De Cowboy Fire Pit Grill is uit dit gesprek geboren.

Een complex grillsysteem dat zo veelzijdig is dat het elke intimidatie wegneemt.
Het is een onfeilbare manier voor iedereen die geïnteresseerd is in koken om opnieuw contact te maken met de natuur buiten.

We hebben alle basisprincipes van cowboykoken gecombineerd in één grill die zo eenvoudig kan zijn
als een vuurplaats of zo complex als je zelf wilt.

Met dit unieke buitenkooksysteem kun je je droomgrill bouwen en je kookervaring aanpassen aan je persoonlijke smaak!

1. Fire Pit
2. Fire Pit met Grillrooster
3. Fire Pit met ophanging
4. Fire Pit met ophanging en grillrooster
5. Staande vuurplaats
6. Staand Cowboy Fornuis met Grillrooster
7. Staand Cowboy Fornuis met Ophanging
8. Staand Cowboy Fornuis met Ophanging en Grillrooster

Direct op kolen koken is een van de meest traditionele manieren om boven een open vuur te koken.
Alles wat je nodig hebt is gloeiend hete houtskool en een stuk vlees, groente of brooddeeg.
De kolen schroeien het vlees dicht en creëren een korst die voorkomt dat de kolen aan het eten blijven plakken.

OBS:
Let goed op je eten, want het wordt snel gaar.

Het grillroosterhulpstuk is een perfect kookoppervlak voor je cowboycooker.
Leg het direct op de vuurplaatsrail of neem de controle over de hitte door het aan de verticale ophangstangen
te bevestigen en omhoog of omlaag te bewegen.
Gebruik met de Barebones Cast Iron Stekpanna eller . Holländsk ugn of voeg voedsel direct toe aan het rooster.

Hang je Dutch Oven, of voedsel aan haken, op aan de ophang stang!
Pas de richting van de warmte aan door de plaatsing van je warmtebron in de vuurplaats in te stellen en/of de hoogte van je kettingen aan te passen. Dit is een geweldige optie voor langzaam koken of braden.

Gebruik spiesen om te koken boven het kampvuur, op de traditionele manier.
Perfect voor worstjes tijdens het kamperen en marshmallows in de achtertuin na een lange zomerdag. De verlengde poten houden de pit van de grond om roest te voorkomen en maken het makkelijk om overal op te zetten.

Test je kookkunsten.
Voeg extra Grill Accessoires toe voor een kookervaring op meerdere niveaus.
Met de verschillende niveaus heb je maximale controle over de temperatuur en warmte,
zodat je meer items tegelijk kunt bereiden.

Gebruik je Cowboy Fire Pit Grill om te experimenteren met verschillende open-vuur kookmethodes,
verschillende brandstoffen en hardhout, en ervaar de smaken van koken op open vuur.
Gebruik je cowboycooker om te experimenteren met verschillende open-vuur kookmethodes,
verschillende brandstoffen en hardhout, en ervaar de smaken van koken op open vuur.

Maak je een grote maaltijd met verschillende bijgerechten?
Moet je vlees bedruipen of pekelen?
Of tortilla's en brood om op te warmen en zacht te laten worden?
Gebruik de Barebones bijzettafel om voedsel voor te bereiden en warm te houden bij het vuur voordat je het serveert.