SV 
NL_NL 
DE 
EN 
FR 
ES 
PL Din varukorg är tom
Utnyttja 10% rabatt nu på hela webbshoppen* - Använd kod vinterbrand10
Läckra säsongsgrönsaker för sensommarens BBQ
Grilla, baka och stuva med säsongens godaste grönsaker
Tänd grillen Utomhusspis och grilla säsongens godaste grönsaker
Vilken grönsaksrätt är din favorit?
Skicka oss ett foto på din godaste skapelse för att få chansen att vinna en värdecheck värd 25 euro
marketing@vuurlab.nl
Säsongens godaste grönsaker för grillen!
Med indiansommaren i full kraft och grillar som fortfarande brinner,
är det den perfekta tiden att njuta av överflödet av färska säsongsgrönsaker som
tillgängliga i augusti och september.
Dessa månader bjuder på ett färgstarkt utbud av grönsaker som kommer att glädja dina smaklökar
kommer att överraska och ta dina grillfester till nästa nivå.
Här är några av säsongens stjärnor och roliga receptidéer att njuta av!
Läckra säsongsgrönsaker för sensommarens grillfest.
Vad har naturen att erbjuda oss på sensommaren?
Den färgstarka variationen av säsongens grönsaker ger ett överflöd av smaker och näringsämnen på våra tallrikar.
Från rejäla potatisar till den förvånansvärt mångsidiga auberginen och den krispiga texturen hos zucchini,
dessa grönsaker erbjuder oändliga kulinariska möjligheter.
Medan rotselleri och kålrot ger en smakrik jordsmak till rätter,
Ge rödbetor och morötter en söt touch och en livlig färg.
Den här listan är full av läckra grönsaker, som kronärtskockor och paprika,
Påminner oss om att njuta av den rikedom som varje säsong har att erbjuda
och berika våra måltider med sina unika egenskaper.
Läckra säsongsgrönsaker för sensommarens BBQ. Våra favoriter för sensommaren:
Vegetarisk:
Majs: Saftiga majskolvar är ett måste på alla grillkvällar. Pensla dem med smält smör, strö över lite salt och peppar och grilla tills de har fått en fin gyllenbrun färg. Servera med lite lime för extra fräschör.
Paprika: Urholka paprikorna och fyll dem med en blandning av kokt quinoa, hackade tomater, lök och valfria örter. Strö över olivolja och rosta på grillen tills paprikorna är mjuka och fyllningen är krispig.
Zucchini och aubergine: skiva dessa grönsaker, pensla med olivolja och grill stek dem kort på båda sidor. Lägg upp dem på ett fat och ringla över balsamvinäger och färsk basilika.
Tomat: Grillade tomater är ett överraskande gott tillskott till din BBQ. Dela dem på mitten, ringla över olivolja, salta och peppra och grilla dem med snittytan nedåt. Perfekt som tillbehör eller som bas i en sommarsallad.
Lök och purjolök: skär lök och purjolök i tjocka skivor, pensla med olja och grill Stek dem tills de är mjuka och lätt karamelliserade. Servera som ett smakrikt tillbehör.
Morötter: Det finns gott om morötter den här tiden på året. Skiva dem i tunna strimlor och marinera dem med en blandning av spiskummin, rökig paprikapulver och en aning honung. Rosta dem tills de är krispiga och karamelliserade - ett härligt sött och kryddigt tillbehör.
Potatis: dessa är alltid en favorit på en grillfest. Skär dem i klyftor, ringla över olivolja och strö över vår Habibi Veggie kryddblandning. Grilla dem tills de är krispiga på utsidan och mjuka på insidan. Servera med en krämig dipp för den ultimata njutningen.
Fänkål: skiva fänkålen, marinera med olivolja och citronsaft och grilla tills de har fått en fin grillrand.
Rödbetor: Linda in rödbetorna i aluminiumfolie och låt dem koka fint mellan glöden. Ta ut dem efter en timme och stick dem med en gaffel för att se om de är klara. Ta bort skalet först när de är klara. Rödbetorna blir ljuvligt söta och alla smaker bevaras!
Icke-vegetarisk:
Sparris: Sparrissäsongen närmar sig sitt slut, men du kan fortfarande njuta av denna krispiga grönsak på grillen. Linda in tunn sparris i baconskivor och grilla tills baconet är krispigt.
Gröna bönor: Linda in en handfull gröna bönor i en baconskiva och grilla tills baconet är knaprigt och bönorna är al dente.
För en oförglömlig smakupplevelse på sensommarens grillfest,
Kombinera de grillade grönsakerna med dina favoritproteiner.
Tänk marinerat kycklingbröst, saftig biff eller till och med grillad fisk på en rökbräda.
Lägg till lite kryddor och såser för att förhöja smakerna och du har en festmåltid att njuta av.
Låt dessa säsongsgrönsaker bli stjärnorna på din grillfest när sommaren sakta övergår i höst.
Njut av de många färger och smaker som dessa grönsaker har att erbjuda och skapa oförglömliga minnen med dina nära och kära under mysiga grillkvällar.
Säsongens grönsaker och säsongens frukt är bra för miljön: transportkostnader, uppvärmningskostnader och lagringskostnader är mycket lägre eftersom du får det lokalt.
Dessa säsongsgrönsaker är inte bara goda utan också rika på vitaminer och mineraler
Det bästa av allt är att de är lokalt producerade och färska, så du får se lokala bönder
och stödjer miljön. Så njut av de sista varma sommardagarna,
dessa augusti- och septembergrönsaker inbjuder dig att bli kreativ på grillen.
Gör din egen twist på recepten och experimentera med olika smakkombinationer.
Upptäck mångsidigheten hos säsongens grönsaker och smaka på säsongens fräscha smaker
När du samlas med vänner och familj runt den stora BBQ. Bon appetit!