SV 
NL_NL 
DE 
EN 
FR 
ES 
PL Din varukorg är tom
Utnyttja 10% rabatt nu på hela webbshoppen* - Använd kod vinterbrand10
King-size-räkor som grillas på grillen Utomhuskök
Gamba La Bamba med Aioli vitlöksdipp
Smaka på havet på din tallrik med frysfärsk Penaeus monodon
Huh, Penaeus monodon?
Detta är namnet på tigerräka med huvud på latin!
Vi älskar den stora variationen och grillar dem regelbundet på grillgallret på BBQ Outdoor-kokaren.
Dessa räkor är jättegoda på egen hand och behöver faktiskt bara lite tillsats.
Adri and Son's frysfrysta Golden Ocean Tiger Prawns är verkligen otroligt goda.
Detta varumärkesskyddade Adri & Son har frysts vid den perfekta tidpunkten av deras experter på fisk och fryst fisk, vilket bevarar vitaminer och mineraler. Adri & Son är grossist för fryst fisk med ett brett sortiment av fryst fisk!
Kombinationen av vedeldade eller kolgrillade räkor med den godaste aioli-dippen ger en fantastisk smakupplevelse i munnen.
Vad behöver du för att få de godaste grillade tigerräkorna?
King size-räkorna kan naturligtvis läggas i alla möjliga marinader, men vi tillsätter så lite som möjligt själva!
Eftersom Golden Oceans räkor från Adri and Son är av hög kvalitet,
personligen tillsätter vi bara en skvätt matolja med en pressad vitlöksklyfta.
Tillsätt lite färsk citronsaft på toppen efter tillagningen och du är klar!
Doppa räkorna i vitlökssåsen Aioli och njut.
Inköpslista - 2 personer
Trä för matlagning, välj helst en blandning av bok och björk! Naturligtvis kan du också välja kokosbriketter, briketter, träkol.
Vitlöksklyftor (tillsätt vitlöksklyftor efter smak)
2 färska citroner
1 x tub Zaanse majonnäs
1 påse Duyvis Aioli Vitlök Dip Sauce Mix
Stor skål
Kniv
Sked
Tassel
Baguette eller annat gott bröd, t.ex. focaccia
En handfull färsk persilja
Tillagning recept Gamba La Bamba
Tina de stora räkorna
Skölj dem väl med rent vatten.
Skär upp dem över ryggen och ta bort den bruna "strängen".
Torka av räkorna.
Lägg räkorna i en stor skål och häll en rejäl skvätt olivolja över dem
Hacka vitlöksklyftorna och lägg dem i skålen med räkorna tillsammans med olivoljan, blanda allt ordentligt
Ställ undan allt övertäckt och låt dra i en timme
Tänd grillspisen för utomhusbruk och vänta ca 25 minuter innan grillen blir riktigt fin
Sätt på ugnen och baka under tiden en färsk baguette eller focaccia av!
Tillred Aioli: blanda innehållet i denna påse med 2 1/2 msk Zaanse majonnäs och 1 msk vatten.
TIPS: För skojs skull kan du strö över lite färsk persilja.
Under tiden, duka bordet
Skär några extra skivor citron
Placera grillen på BBQ Outdoor-spisen och ta upp skålen med räkor
Ta upp räkorna ur skålen 1:1 med bbq-tången och placera dem försiktigt på grillgallret
Pensla räkorna lite till med blandningen från skålen
Låt räkorna grilla i ca 4 minuter och vänd sedan på dem, håll ett öga på dem under tiden för att se till att de inte överkokas!!!
Obs: Håll elden pyrande och låg en förkolnad eld. Om det blir för högt kan du ta bort grillgallret från spisen en stund och vänta tills elden minskar något!
Servera räkorna på ett fint stort fat
Pressa lite färsk citronsaft över efter smak och servera med krämig vitlökssås och färsk baguette
Smaklig måltid!
