SV 
NL_NL 
DE 
EN 
FR 
ES 
PL Din varukorg är tom
Utnyttja 10% rabatt nu på hela webbshoppen* - Använd kod höstbrand10
Recept Campfire Apple Pie från den nederländska ugnen
När du väl har smakat den här kommer du aldrig att vilja ha någon annan äppelpaj!
Tänd upp grillen utomhusspis Baka din egen äppelpaj med Dutch Oven
Välkommen till receptsidan för VUUR LAB.
Vi är alltid på jakt efter goda recept, så vi är glada att dela med oss av detta goda recept för att göra en utsökt äppelpaj i holländsk ugn.
Recept från Barebones!
Har du också ett gott lägereldsrecept? Och vill du dela med dig av det till oss?
Skicka oss ett e-post och vi lade ut den på nätet.
Kolla in våra andra recept på vår sida med recept!
Vad behöver du?
Ingredienser:
Äppelfyllning - 1,5 pund Granny Smith-äpplen tunt skivade
¼ kopp strösocker
1 matsked kanel
Cobbler Topping (deg)
1 kopp mjöl (120 g)
¼ kopp strösocker
1 tesked bakpulver
1 tesked kanel
¼ tesked salt
1 tesked lönnextrakt
¼ kopp kallt smör
⅓ kopp mjölk
Verktyg
Njut av den läckra doften medan du förbereder och bakar!
Förberedelse
Hur gör man denna läckra äppelpaj?
Tänd grillspisen eller eldstaden så att den får en bra temperatur.
Du kan tillaga den här äppelpajen på två sätt. Direkt över elden eller med träkol / Briketter
Kol: 7 kol under Dutch Oven, 14 kol ovanpå locket.
Vedeldning: 3-4 små vedträn under din hängande Dutch Oven, 8-10 stora vedträn kol på toppen av locket.
Förbered fyllningen: Skala äpplena och skiva dem tunt med en Kniv. Lägg dem i den nederländska ugnen och strö över ¼ kopp socker och 1 matsked kanel. Rör om med händerna för att helt täcka äpplen med socker och kanel.
För att förbereda toppingen (degen) Blanda de torra ingredienserna (mjöl, bakpulver, ¼ kopp socker, 1 tesked kanel, salt) i en blandningsskål. Skär smöret i små bitar med din kniv och lägg i skålen. Gnid in smöret i de torra ingredienserna med fingrarna tills det bildas ett smuligt mjöl. Tillsätt mjölken och blanda försiktigt till en deg.
Förbered smulpaj topping: Riv av bitar av degen och lägg dem ovanpå dina kryddade äpplen. Du vill ha små degsmulor jämnt fördelade i din holländska ugn, inte en stor degklump i mitten.
Bakar äppelpajen: Täck över din dutch oven. Placera den på en ring med sju kol och placera sedan 14 kol jämnt ovanpå locket (detta skapar samma värme som en 350° ugn). Baka i 30-40 minuter tills toppingen är gyllenbrun.
Om du eldar med ved, håll värmen låg och lägg flera kolbitar ovanpå locket.
