SV 
NL_NL 
DE 
EN 
FR 
ES 
PL Din varukorg är tom
Utnyttja 10% rabatt nu på hela webbshoppen* - Använd kod vinterbrand10
Recept
Satay av kycklinglår med sojasås
Inspirerad av det asiatiska köket
Gör den godaste satayen på BBQ-spisen för utomhusmatlagning
Välkommen till sidan med recept!
Vi är alltid på jakt efter goda recept, så vi är glada att kunna dela med oss av kycklinglår satay med sojasås.
Under vår inspelning av det första avsnittet av den tredje säsongen av "Högtider är hur man firar! Iwan från OER BBQ har skapat läckra rätter. Kycklinglår satay med sojasås är en av dem. Denna rätt gav oss en upplevelse av det asiatiska köket.
Upptäck utsökt mör kyckling med läcker sojasås
Kycklinglår satay med sojasås är en läcker maträtt för utomhusbruk. Kycklinglårkött är en saftig variant av kycklingbröst och torkar inte ut så snabbt under grillningen, så det passar perfekt som satay! Sojasåsen ger en extra smak och gör det till en smakrik BBQ-kombination. Rätten är dock inte bara gjord, för den riktiga smakmagin börja förbereda kycklingen några dagar tidigare! Nyfiken? Läs mer om hur du förbereder detta läckra recept.
Har du också ett gott recept? Och skulle du vilja dela det med oss?
Skicka oss ett e-post och vi lade ut den på nätet.
Kolla in våra andra recept på vår sida med recept!
Vad behöver du för denna kycklinglår satay med sojasås
För fyra personer:
BBQ-spis för utomhusbruk VUUR LAB. (Vi lagade mat med XL den här gången)
Briketter, kol och tändning av wokar
Köttspett
En skål för marinering av kycklinglårfilén
En kniv
Kycklinglår för fyra personer
Olja
Ketjap
Lök
Vitlök
Färsk peppar
Fänkål
Platt persilja
Solrosolja
Olivolja
Salt och peppar (efter smak)
Palmsocker
Limejuice
Kyckling maggie cube
Förberedelse
Observera att du börjar en eller två dagar i förväg!
Börja en eller två dagar i förväg och tärna kycklinglåret för att göra fina satay.
Gör en marinad med sojasås, kumminpulver, färska strimlor av en rödlök, lite vitlök och en smulad kycklingmaggie-tärning.
Lägg kycklingen i marinaden över natten eller två i kylskåpet.
På dagen börjar du med att sätta brikettgallret på plats i BBQ-spisen för utomhusmatlagning.
Fyll grillstartaren med kol, briketter och tändved och vänta ca 20 minuter tills det är dags att starta grillen.
Töm grillstartaren på brikettgallret.
Placera grillgallret i BBQ-spisen för utomhusbruk.
Ta ut köttet ur kylskåpet och börja sakta grilla sataypinnarna.
Ta bort gallret och grilla satayen på direkt värme så att den får fin färg.
Förbered sojasåsen genom att hacka en lök, vitlök och paprika.
Häll lite olja i en stekpanna och stek kort.
Lägg lök-, vitlöks- och paprikabitarna i pannan och smaka av med sojasås och palmsocker.
Låt det sjuda en stund och sojasåsen är klar!