Warme gerookte peer met gorgonzola honing en pecannootjes - Het VUUR LAB.
Brandlaboratorium för lastare
Icon Brands
Fri frakt från 75 euro
Finch
Betala i efterhand med Klarna
Finch
in3 räntefria betalningar även för företagare

Utnyttja 10% rabatt nu på hela webbshoppen* - Använd kod vinterbrand10

Speciaal voor de bourgondische buitenkokers

Välkommen till sidan med recept!
We zijn altijd opzoek naar lekkere recepten en delen daarom graag dit lekkere recept voor het maken van deze makkelijke en smaakvolle peer met gorgonzola, honing en pecannootjes klaar op een rookplankje met de BBQ buiten kookkachel van het VUUR LAB.®

Warme peer bereid op een rookplankje van cederhout

Dit wil je!

Peren zijn rijk aan vezels en bevatten daarnaast verschillende vitamines och mineralen. Ook vind je in peren speciale stoffen met een positieve uitwerking op onze gezondheid, zoals flavanolen och anthocyanen. Dit maakt dat peren diverse gezonde voordelen hebben.

De combi van hartig, zoet en een knapperig peccannootje is echt fantastisch.
Ta reda på det själv!

Har du också ett gott recept? Och skulle du vilja dela det med oss?
Skicka oss ett e-post och vi lade ut den på nätet.
Kolla in våra andra recept på vår sida med recept!

Wat heb je nodig voor deze warme peer met gorgonzola?

Ingrediënten voor twee personen:

1 rijpe peer
Honing
Pecannoten
Gorgonzola

Verktyg

Superfoodies opgelet, dit recept is een vitaminebom!

Förberedelse
Zet de VUUR LAB.® BBQ buiten kookkachel met grillrooster op een stevige plek in de tuin
Steek de BBQ kolenstarters aan, leg een paar aanmaakwokkels op het brikettenrooster en steek deze aan. Vul de kolenstarters met kokosbriketten en wacht circa 20-25 minuten tot de kolen gloeiend heet zijn. Giet ze daarna leeg over het brikettenrooster.
Leg het grillrooser op de BBQ buiten kookkachel zodat deze alvast op kan warmen
Snij de peer doormidden en haal het klokhuisje eruit
Doe een beetje honing op de peer in de holte waar het klokhuisje in zat
Doe er een flinke eetlepel gorgonzola op
Leg de gevulde peren op het rookplankje
Leg de rookplankjes op het grillrooster
Dek af met een deksel/bakplaat
Rook ongeveer 20 minuten
Als laatste hak je wat pecannootjes en strooi deze over het gerechtje. Eet smakelijk!