Tover je veranda om tot een gezellige Winter Lodge

Vintersäsongen är här, dags att göra det extra mysigt på verandan eller under skärmtaket. Lyssna på din favoritpodcast, spela ett fint musikstycke på gitarren eller utmana din sambo på ett parti schack, tänd en brasa med VUUR LAB. utomhusköket, laga mat utomhus och njut!

Vi gillar att göra detta enkla och värmande höstrecept, läs vidare snart....

Koppla av och njut!

Avsätt några timmar i veckan för att ladda batterierna och koppla av på din egen veranda eller under trädkronorna med en god drink. Visst är detta den ultimata njutningen.

Du springer och rusar hela tiden, du kommer att gå förbi dig själv!
Schemalägg ME-TIME från tid till annan.
Du behöver inte nödvändigtvis boka en stuga på heden för att göra det, skapa en trevlig Winter Lodge i din egen trädgård på nolltid. Dagarna blir kortare och kallare, men trots det är det skönt att vara ute länge. Tänd ljuset utomhusspis på, och några stämningsfulla utomhusljus i burk.

Unna dig en skön fältstol med en tjock fårskinnsfäll

Lyssna på Winter Lodge Playlist på Spotify

Med denna utsökta spellista på Spotify-kanalen VUUR LAB. kan du drömma dig bort på ett varmt fårskinn medan du njuter av ett mellanmål och en drink. Eller läsa en härlig bok med lite bakgrundsmusik. Vi har skapat en skön musikmix med jazziga och drömska ljud.

Mycket nöje!

P.S. Har du en bra låt som du vill lägga till i listan?
Meddela oss på info@vuurlab.nl

Höstrecept med grillad pumpa, rödlök och värmande ayurvediska kryddor

Griddle squash med rödlök och värmande kryddor

Gör detta goda höstrecept med pumpa, rödlök och värmande ayurvediska kryddor.

Vad behöver du?

1 ekologisk pumpa

2 rödlökar

Skärbräda

Kniv

Grillhandske(n)

1 tesked Ras-el-hanout kryddor

1 tesked gurkmeja

Och en skvätt av olivolja från Betis

Efter smak: Rostat salt från Indien Från Mannen med pannan

Spis för utomhusmatlagning med griddle

Ved för att elda i spisen

Så här gör du receptet med grillad pumpa, rödlök och värmande ayurvediska kryddor.

Tvätta pumpan väl, vanligtvis finns det fortfarande lite lerjord på den :) och skär pumpan i grova bitar. Använd en vass kniv, var försiktig så att du inte skadar dig när du snidar eftersom pumpan vanligtvis är ganska hård och inte så lätt att snida.

Skala och hacka rödlöken.

Tänd utomhusköket och låt veden förkolna ett tag, detta tar vanligtvis cirka 20 minuter, efter detta kan du lägga lite ved på den då och då, håll ett öga på elden.

Ringla olivolja över grillplattan (vi häller den från en oljepanna). Låt oljan värmas upp lite först och lägg sedan squashen på grillen, stek i en minut eller två och tillsätt de ayurvediska kryddorna, skeda allt väl genom squashen.

Tillsätt sedan rödlöken och fräs löken ordentligt.

Koka i 5 minuter och voilà, din läckra höstpumpa är klar!

Servera med en sallad, om så önskas. Smaklig måltid!